Wyszukiwarka

15 GASTRO ODKRYĆ W POZNANIU W 2017 ROKU

Czyli najlepsze otwarcia 2017 roku w Poznaniu.

Dziś lista najlepszych moich zdaniem nowych miejsc w Poznaniu – takich, które otworzyły się w 2017 roku i które – co bardzo ważne – do dzisiaj się nie zamknęły. Odpadły więc przede wszystkim food trucki, z fantastycznym Arepas na czele. Lokale uszeregowałem w porządku alfabetycznym.

Liczba wypitych kaw przy tworzeniu tego zestawienia
0

Tak, zero. Nie piję kawy.

Zobacz video podsumowanie i zasubskrybuj mój kanał na YouTubie

bardzo

Żydowska 29 | fanpage

zakres cen: 10-20 PLN

Kawa, herbata, sernik, śniadanie. Spokojny klimat, piękne miejsce. Bardzo bardzo polecam. To kawiarnia, która w 2017 roku nie tylko zaczęła swoją działalność, ale też stała się moją ulubioną. Kanapka śniadaniowa z karmelizowanym bekonem, sernik pistacjowy z białą czekoladą oraz… kakao – to te pozycje z menu zawróciły mi tutaj w głowie.

co Jak co

Taczaka 2 | fanpage

zakres cen: 10-20 PLN

Niby kolejna kawiarnia w okolicy, ale też kolejna, która potrafi i chce się czymś wyróżnić. Już sama nazwa i logo wskazuje na to, że nie jest to „znowu takie samo miejsce”. Są kawy z dobrych ziaren, są śniadania (bez mięsa, ale z jajami), są sałatki i są ciasta (bardziej czekolada i karmel niż fit & healthy). Jak widać na załączonym obrazku, bywają też racuchy. Zamówić można trójwymiarowy tort, w ofercie są także lody, a wieczorami poleca się piwo rzemieślnicze. Pod tym adresem było już kilka kawiarni, żadna nie przetrwała w tym mocno obstawionym zagłębiu kawiarnianym Poznania. Wszystkie znaki na niebie i ziemi mówią, że co Jak co przezwycięży tę klątwę.

CornAir

Strzałowa 2/5 | fanpage

zakres cen: 10-20 PLN

Knajpka oferująca… płatki śniadaniowe z całego świata wraz ze słodkimi dodatkami. Na Zachodzie w paru miastach się udało, czego sam byłem świadkiem w Berlinie. Czy wyjdzie w Poznaniu? Przez pół roku CornAir utrzymał się na rynku i miejmy nadzieję, że zostanie na nim jeszcze wiele lat. W ofercie poza płatkami śniadaniowymi kawa, tosty i bardzo popularne za oceanem Pop Tarts. Lubisz jeść płatki z mlekiem nie tylko na śniadanie? Sprawdź koniecznie CornAir!

DOM na Śródce

Cybińska 13/1 | fanpage

zakres cen: 10-20 PLN

Klimatyczna kawiarnia na Śródce. Poza ulubionym gorącym napojem Wszystkich Poza Mną zjecie tu ciasta i fajne śniadania bez ani grama mięsa. Dla tych, co jednak nie wyobrażają sobie poranku bez jajek, mam dobrą wiadomość: te są w ofercie! Panuje tutaj wyjątkowa atmosfera, czułem się w tym miejscu rzeczywiście jak w domu. Jest to kawiarnia, która idealnie pasuje do Śródki, więc nie zdziwię się, jeśli zadomowi się na niej już na stałe.

FryDay

Wrocławska 2 | fanpage

zakres cen: 10-20 PLN

Belgijskie frytki w wersji standardowej i na wypasie z dodatkiem różnych mięs (pulled pork, frankfurterki, boczek itd.), zapiekane z serem i posypane szczypiorkiem. Kilkanaście sosów do wyboru. Raj dla frytkożerców. Nie dziwi mnie tak gorące przyjęcie tego miejsca!

GOŁE BABY

Wrocławska 17 | fanpage

zakres cen: 10-20 PLN

Bardzo dobre burgery, w których wszystko jest na swoim miejscu. Do tego frytki w nieco innym wydaniu wraz ze świetnymi dodatkami – coś jak FryDay powyżej, ale GOŁE BABY były w tym temacie pierwsze. Od jakiegoś czasu dostaję jednak wiele sygnałów, że owszem, otwarcie tego miejsca było wyśmienite, wysoki poziom utrzymywał się przez wiele miesięcy, ale ostatnio bywa różnie, więc miejcie to na uwadze. Sam jeszcze nie zweryfikowałem tego stanu rzeczy, ale tych wiadomości jest za dużo, by takie rzeczy jak smażenie mięsa na well done jednak się nie zdarzało.

inna piekarnia

Ratajczaka 39 | fanpage

zakres cen: 10-20 PLN

Najlepsza cukiernio-piekarnia w Poznaniu? Całkiem możliwe. Tu zwykły croissant robi wrażenie, a już bardziej złożone ciacha, jak to ze zdjęcia, trudno nazwać czymś innym niż majstersztykiem. Nawet najzwyklejsze kanapki zachwycają bardzo wysoką jakością użytych składników. Bardzo cieszy mnie to otwarcie, życzę sobie i nam wszystkim więcej takich w 2018 roku!

Khao San Thai Street Food

Katowicka 53c/110 | fanpage

zakres cen: 20-30 PLN

Brakowało takiej knajpy wyspecjalizowanej w kuchni tajskiej. Bardzo smaczne, autentyczne dania w przyzwoitej cenie. Przy pierwszej wizycie zamawiacie koniecznie pad thaia, przy kolejnych eksperymentujecie, decydując się na mniej znane w Polsce tajskie potrawy. No, przynajmniej taki ja mam plan wobec Khao San.

Kuchnia PoWolność

Kanałowa 15 | fanpage

zakres cen: 20-30 PLN

Jedno z ciekawszych i najlepszych (jeśli nie najlepsze) miejsc z kuchnią wegańską na kulinarnej mapie Poznania. Serwowane tu dania na każdym kroku zaskakują, a w samej knajpce panuje bardzo życzliwa atmosfera. Człowiek czuje się tu po prostu mile widziany.

Kuchnia Wandy

Święty Marcin 76 | fanpage

zakres cen: 30-50 PLN

Porządna restauracja z ciekawym menu skupiającym się na kuchni staropolskiej i wielkopolskiej, obsługą na wysokim poziomie i bardzo ładną, elegancką przestrzenią. Dodatkowym atutem jest wypiekany na miejscu chleb, który można też zakupić na miejscu i wziąć ze sobą do domu. Ze względu na remont ulicy Święty Marcin większość restauracji znajdujących się na niej ma spory problem, ale nie Kuchnia Wandy. To miejsce, które doczeka końca remontu w 2026.

MIKOYA

Krysiewicza 6b | fanpage

zakres cen: 20-30 PLN

Nowy ramen bar właścicieli kultowego Yetztu. Bardzo wysoka jakość serwowanych dań. Na tym jednak podobieństwa się kończą, gdyż MIKOYA jest próbą przeniesienia tradycyjnej, japońskiej odsłony ramenu. Jest lepiej czy gorzej? Ani tak, ani tak. Jest inaczej i mniej krzykliwe. Polecam gorąco sprawdzić na własne kubki smakowe.

Pizza Naturalna

Hetmańska 26/2 (wejście od Jarochowskiego) | fanpage

zakres cen: 20-30 PLN

Pizzeria jakiej w Poznaniu jeszcze nie było. Dwie kuchnie: jedna obsługuje jedzących gluten, druga przyrządza pyszności osobom nie tolerującym go (to jedyna pizzeria w zachodniej Polsce posiadająca certyfikat „Menu bez glutenu”). Znajdzie się też coś dla wegetarian i wegan (jest ser wegański), a dla szukających „czegoś nowego” są pizze alternatywne, np. z nasion konopi, aktywnym węglem itd. Super, że są takie miejsca i że przy tym oferują taką jakość.

Ramen-Ya

Kościelna 4 | fanpage

zakres cen: 20-30 PLN

Nowy ramen bar, który z miejsca podbił Kościelną i całe Jeżyce – właściciel i szef kuchni w jednej osobie od otwarcia nie narzeka na niedobór gości. W porównaniu do YetzTu czy MIKOYA jest to knajpka z jeszcze bardziej street foodowym charakterem. Jeden stolik, kilka miejsc przy barze i koniec. Wpadasz, zamawiasz, płacisz, chwilę czekasz, jesz, uśmiechasz się i wychodzisz. Tak to tutaj działa. A ramen? Fantastyczny. Warto spróbować i warto wracać regularnie.

Steakhouse EVIL

Wojskowa 4 | fanpage

zakres cen: powyżej 50 PLN

Krótko i zwięźle: najlepsze steki w Poznaniu. Do tego opisu naprawdę nie trzeba nic więcej dodawać.

Zen On

Zwierzyniecka 3 | fanpage

zakres cen: 30-50 PLN

Pierwsza knajpa specjalizująca się w udonie – rodzaju japońskiego makaronu – w Poznaniu. Robi to naprawdę dobrze. Pyszny jest sam makaron, a większość proponowanych kompozycji nazwałbym naprawdę udanymi. Dla tych, którym ramen trochę już zbrzydł albo po prostu brakuje im w życiu nieco grubszych klusek.

Gdzie się to wszystko mieści? Spójrzcie na mapkę:

Nie chcesz przegapić kolejnych artykułów, zestawień i recenzji i być informowany o nich w pierwszej kolejności? Zapisz się na Żarłoczną Listę. Zapisy poniżej: