Wyszukiwarka

Panpanini (Poznań)

Na Różanej zrobił się fajny gastro kącik dla mieszkańców Wildy.

Zjesz tu dobre meksykańskie jedzenie w Niezłym Meksyku, napijesz się dobrej kawy lub herbaty w Porze Dnia, parę kroków dalej wsuniesz jakieś ciekawe danie na bazie kaszy w Starcie, a od niedawna spróbujesz też włoskich kanapek w Panpanini.

Kanapek, ale innych niż myślicie. Nazwa lokalu jest bowiem myląca i oczekuje się po niej panini, czyli kanapek z pieczywa i różnych dodatków. W rzeczywistości są to jednak piadiny – różnica polega na tym, że zamiast ciabatty mamy tu do czynienia z plackiem pszennym, mocno przypominającym choćby meksykańskie tortille.

Niezgodna ze stanem faktycznym nazwa to chyba jedyna „wada” Panpanini. Poza tym nie mam już żadnych negatywnych odczuć.

Przede wszystkim piadiny są bardzo smaczne. Kuchnia włoska oparta jest na prostocie i widać to po dostępnych na Różanej kompozycjach. Większość z nich to 3 uzupełniające się ze sobą składniki. Sam jadłem dwie: pierwsza była z mozzarellą, spianatą (rodzaj włoskiego, pikantnego salami) i pomidorem, druga zaś ze speckiem (rodzaj szynki wędzonej), gorgonzolą i orzechami włoskimi. Nic wymyślnego, sama klasyka.

Jedna taka piadina jest całkiem sycąca. W sensie, najecie się na śniadanie lub na kolację. Gdy jesteście bardziej głodni, wtedy bierzcie dwie. Ale nie bierzcie przykładu ze mnie, ja rano zamówiłem dwie, a później turlałem się z Wildy na Jeżyce, tak się nażarłem.

Każda taka piadina kosztuje kilkanaście złotych. Te próbowane przeze mnie były po 14 PLN-ów. Ktoś powie, że sporo, że za tyle można mieć burgera albo kebaba i pod tym względem miałby rację. Mamy tu jednak sprowadzane z Włoch wędliny – pyszne i naprawdę dobrej jakości – a piadiny są przygotowywane na świeżo, w zasadzie na naszych oczach.

Poza piadinami w ofercie Panpanini są jeszcze najprostsze włoskie przekąski, czyli oliwki, suszone pomidory i kapary, które warto zamówić do dostępnego w lokalu wina. Jedyne, czego szkoda, to godzin otwarcia – skoro jest alkohol, to fajnie, gdyby można było go pić ciut dłużej.

Cieszę się, że takie miejsca powstają. Tym bardziej na Wildzie, która ma potencjał porównywalny do Jeżyc. Ode mnie cztery gwiazdki na pięć, jest dobrze!

Lokalizacja: Różana 15, Poznań | fanpage

zakres cen: 10-20 PLN

Ocena Ogólna

Dobra knajpa

Wasza Ocena

Oceniacie tę knajpę na:
4.21/5 (14)
Ja oceniam na...