Wyszukiwarka

Warburger (Warszawa)

Jeśli mnie pamięć nie myli, to Warburger pojawił się jakoś na samym początku burgerowego boomu w Warszawie i w Polsce, czyli dobrych kilka lat temu. Pamiętam film promocyjny tego miejsca, po którego obejrzeniu nie dość, że miałem chętkę na burgera, to jeszcze wydawało mi się, że będą to hambugsy tak-bardzo-premium.

Zobacz film o poszukiwaniach najlepszego burgera w stolicy i zasubskrybuj mój kanał na YouTubie

Jakiś czas później ich spróbowałem i choć rzeczywiście bardzo mi smakowały, to jednak znalazłem w stolicy lepsze, bardziej trafiające w moje gusta i nie tak ociekające sosem. Ba, przez jakiś czas synonimem Warburgera były chyba buły klejące się od różnej maści sosów. No i burger z jelenia, wiadomo.

Po paru latach wróciłem do tego lokalu, by sprawdzić, co się zmieniło. Cóż, maciupka przestrzeń nie powiększyła się ani o jotę i troszkę się zestarzała. W menu trochę nowości, choć tę największą zauważam po odwinięciu burgera z papieru – buła nie klei się od sosu. Jest to dobra zmiana.

Spróbowałem KACBURGERA (24 PLN). Czytając menu zaintrygował mnie tajemniczy sos z azjatycką nutą z dodatkiem whiskey. Okazał się on bardzo ciekawy, nieco kwaskowy, z lekko zarysowanym, alkoholowym tłem. Smak, którego rzeczywiście można szukać na kacu.

Do tego dobra, soczysta wołowina, wysmażona na medium w standardzie (nie trzeba się prosić) i fajne, lekko maślane pieczywo, które przy okazji nie jest niestety fotogeniczne.

Zdarza się jednak, że brzydkie burgery pięknie smakują i tak jest i w tym przypadku. Warburger zdaje się być bardzo solidnym graczem na warszawskim rynku burgerów. Nie najlepszym, nie ocierającym się o podium, ale na tyle dobrym, by do tego maciupkiego lokaliku na Mokotowie jeszcze kiedyś wrócić. Może tym razem wcześniej niż po 4 latach.

Lokalizacja: Puławska / Dąbrowskiego, Warszawa | fanpage

zakres cen: 20-30 PLN

Ocena Ogólna

Dobra knajpa

Wasza Ocena

Oceniacie tę knajpę na:
4.5/5 (2)
Ja oceniam na...