Wyszukiwarka

La Pasteria di Perugia (Perugia)

CAM01374Powód, dla którego w sobotni ranek skoro świt gnałem do Perugii, był prozaiczny. Musiałem uzupełnić kolekcje szalików, a przy okazji popatrzeć sobie na jakieś bliżej nieokreślone zabytki. Po 1,5 godziny kręcenia się w kółko udało mi się znaleźć to, czego szukałem i przejść do punktu drugiego. Wybór padł na jakiś bliżej niesprecyzowany lokal w starej części miasta – La Pasteria di Perugia.

Ceny były tam raczej przystępne. Nie jadłem cały dzień, więc zamawiam przystawki i danie główne. Zacząłem od strapazzatte con odore, czyli niby zwykła jajecznica z ziołami, ale smakowała wybornie. Za bardzo nie ma, co się o niej rozpisywać, bo jajecznicę jadł chyba każdy, ale słowa uznania za to, że smakowała „domowo”, a nie jak robiony na masówkę produkt jajecznicopodobny.

CAM01373Drugą przystawką była bruschetta – troszkę inna niż taka, jaką zwykle przychodziło mi widywać. Podano 6 kawałków, 2 każdego rodzaju. Pierwszą był kawałek chleba zamoczony w oliwie. Smakował tak samo jak każdy inny chleb w oliwie. Wersja numer dwa była z pasztetem pieczarkowo-truflowym. Strasznie silny posmak tej mieszanki nie pozwolił mi nawet dokończyć jednego kawałka. To jedna z tych rzeczy, które od razu kochasz lub nienawidzisz, a po środku nie ma nic. Trzecia wersja to ta sama mieszanka z roztopionym serem żółtym na jej powierzchni. Niespodziewanie ser całkowicie zabijał posmak trufli i ta odmiana była naprawde dobra.

CAM01371Danie główne to bocconcini di pollo con rucola e pommodorini sacchi. Przekładając na polski – kawałki kurczaka z rukolą i siekanymi pomidorami. Dobrze przyprawiony kurczak smakował nieźle z rukolą, ale największym zaskoczeniem były pomidory. Nie mam pojęcia, jaka to była przyprawa, ale oszołomiła mi kubki smakowe. Dosłownie. Poprostu nie-sa-mo-wi-te. Duzy minusem był rozmiar. Porcja jak widać na zdjęciu była malutka, nie wiem czy anorektyczka się tym by najadła. Za to punkt w ocenie w dół.

Lokalizacja: via Baldo 5, Perugia

Ceny:
* jajecznica – 5 euro
* bruschetta – 5 euro
* kurczak – 12 euro
* piwo – 3 euro

Smakowitość:
* jajecznica – 9/10
* bruschetta – 7/10
* kurczak – 7/10

Współczynnik „zwycięstwa z anoreksją”: i jajecznica