Wyszukiwarka

Amsterdam Bar (Gdańsk)

SAM_2559Trochę Amsterdam, trochę Gdańsk, trochę Ameryka – na taki lokal trafiłem kilkadziesiąt kroków od Neptuna. Bajgle i piwa z regionalnych browarów – doskonałe połączenie.

Chwilę się zasiedziałem i w sumie spróbowałem czterech bajgli, popijając Corneliusem Grejpfrutowym (polecam mocno) i Fortuną Czarną (polecam również, choć trochę mniej). Cecha wspólna? Pieczywo chrupkie z zewnątrz, od wewnątrz zaś mięciutkie. Można powiedzieć: idealnie.

SAM_2560Na pierwszy ogień poszła „dziewiątka”. Kurczak, bekon, twarożek, ser cheddar, ogórek konserwowy, sałata i keczup. Na papierze – sztos. Po spróbowaniu – wszystko się zgadza. Kurczak bardzo w porządku, taki jak być powinien. Bekon – jak zawsze – znakomicie dopełnia. Z kolei twarożek jest tym, co odróżnia bajgle od typowego burgera lub subwayowego sandwicza. Reszta składników spełnia swoją rolę. Wszystko razem zebrane zusammen do kupy daje bardzo dobrego bajgla. A gdyby keczup podmienić na sos BBQ, byłaby ocena wyżej.

Smakowitość: 8/10

SAM_2562W międzyczasie uszczknąłem „ósemki”. Kurczak, zielone pesto, twarożek, sałata, ogórek majonez. Na papierze – moim zdaniem trochę gorzej. Najważniejszym składnikiem jest tu zielone pesto, które wprawdzie czuć, ale nie aż tak intensywnie, jakby się chciało. Niemniej bajgel dalej dobry, dalej wart swej ceny.

Smakowitość: 7/10

SAM_2572Mały głód zaspokoiłem, ale miałem ochotę na jeszcze. Zamówiłem „szóstkę”. Szynka, twarożek z chilli, pomidor, czerwona cebula, ser cheddar, sałata, majonez. Też ma charakter. Twarożek z chilli intryguje, nadaje nutkę pikantności (bajgel jest ostry na serio, nie na niby), a pożądanego kolorytu dodaje czerwona cebulka kontrastująca z pomidorem. Trochę szkoda, że mięsem jest tu szyna, a nie porządny kawał drobiu, no ale cóż – nie można mieć wszystkiego.

Smakowitość: 7/10

SAM_2573Pikantną „szóstkę” zagryzałem bajglem na słodko – z twarożkiem i Nutellą. Twarożek jedyny w swoim rodzaju – ni to kremowy, ni to ze śmietaną, ni to serek Filadelfia. Z Nutellą komponował się wybornie. Tak bardzo, że ten bajgel z miejsca stał się moim faworytem. Pomysł banalny, a smakuje nadzwyczajnie.

Smakowitość: 9/10

Gdański Amsterdam wspominam z uśmiechem – smaczne jedzenie blisko starówki w klimatycznym lokalu z potężnymi zapasami piwa. Następnym razem też wpadam, to pewne.

Lokalizacja: Garbary 6, Gdańsk

Cena: 7,90 zł (bajgel z twarożkiem i Nutellą), 9,90 zł (pozostałe)

Współczynnik „zwycięstwa z anoreksją”: 37% (dla jednego bajgla)