Wyszukiwarka

Euskadi (Kraków)

Gdybym miał wskazać knajpkę w Krakowie, która zrobiła na mnie największe wrażenie, to obok Meat & Go padłoby najpewniej właśnie na to miejsce.

Zobacz vlog z Krakowa i zasubskrybuj mój kanał na YouTubie

Przychodzi się tutaj „poprzekąszać”. Najlepiej przy winku i w towarzystwie. Ja z racji braku tego drugiego nie zdecydowałem się na to pierwsze, czego w sumie później żałowałem, bo tutejsze tapasy i pintxos doskonale pasowałyby pod wino. Co jadłem?

– jamon iberico de bellota (29 PLN) – szynka dojrzewająca 3 lata (!!!), w smaku obłędna i wyjątkowa

– gambas fritas (11 PLN) – krewetki w cieście z szynką serrano, bardzo smaczne, ale chyba najbardziej „standardowe” z próbowanych przeze mnie dań

– cangrejo (22 PLN) – krab miękkoskorupki w niezwykle esencjonalnym, białym sosie bisque

– solomillo iberico de bellota (23 PLN) – polędwica ze świni iberyjskiej karmionej ziołami i żołędziami z ziemniakami confit, też pycha

Serio, to było wyśmienite! Krab miękkoskorupki, szynka dojrzewająca 3 lata, polędwica ze świni – wszystko WYBORNE. W chwili, gdy kończyłem ostatnie danie, myślałem już o tym, kiedy tutaj wrócę.

A jak już to zrobię, to wezmą ze sobą plik banknotów. Żeby popróbować jeszcze więcej i wypić do tego dobre wino. Tanio nie jest, to fakt, ale za taką jakość i za takie doznania smakowe warto zapłacić więcej.

Jak mieszkacie lub wybieracie się do Krakowa, to idźcie koniecznie. Jak dla mnie punkt obowiązkowy!

AKTUALIZACJA – 23.03.2019

Obiecałem sobie, że kiedyś tu wrócę i w końcu się udało!

Na zdjęciu widzicie mini ucztę moją i Soni:

Idąc od góry zdjęcia widzicie przepyszną kaszaneczkę iberyjską, bardzo mięsiste oliwki, lekko pikantne papryczki, kraba miękkoskorupkiego w esencjonalnym sosie, rozpływającą się w ustach ośmiornice z talarkami oraz tostowane pieczywo z ultra świeżymi pomidorami. 😊 Do tego oczywiście winko.

W Euskadi chcieliśmy tylko przekąsić, ale ku naszem zaskoczeniu mocno się najedliśmy. Polecamy gorąco – to jeden z ciekawszych spotów w Krakowie i obowiązkowy punkt dla każdego foodies odwiedzającego to miasto.

Lokalizacja: Brodzińskiego 4, Kraków | fanpage

zakres cen: 20-30 PLN

Ocena Ogólna

Rewelacja

Wasza Ocena

Oceniacie tę knajpę na:
4.44/5 (9)
Ja oceniam na...