Wyszukiwarka

Fusion Bianca (Suszone Pomidory, Poznań)

DSC09550 (Kopiowanie)

Pierwszą wizytę w Suszonych Pomidorach wspominam bardzo dobrze, choć pamiętam z niej jedno rozczarowanie: zauważyłem mega ciekawą pizzę w menu już po złożeniu zamówienia. Od tego czasu wiedziałem, po co przyjdę następnym razem.

Pizza nazywa się Fusion Bianca i bazuje na kontrastach. Leżą na niej bowiem i boczek, i miód, i gorgonzola. Do tego jeszcze orzechy włoskie i rodzynki. Na pierwszym planie słodycz doskonale łącząca się z mięsem. Co jakiś czas dochodzi charakterystyczny smak sera pleśniowego, dość często przerywana słonym, chrupiącym akcentem. Wszystko się ze sobą pięknie łączy, jest tu zachowana doskonała harmonia na cudnym cieście – jednym z najlepszych w Poznaniu.

DSC09554 (Kopiowanie)

DSC09556 (Kopiowanie)

DSC09558 (Kopiowanie)

Mam pewną teorię odnośnie ludzi, którzy brzydzą się połączenia słodkiego, mięsa i sera pleśniowego – 97% nigdy nawet nie spróbowała tego typu kompozycji i zwyczajnie bredzi. A to niezapomniane doznanie, którego trzeba spróbować. Suszone Pomidory, robicie to wspaniale!

Lokalizacja: róg Św. Czesława 13 / Poplińskich 12a, Poznań | fanpage

Cena: 25 zł

Smakowitość 95%

Współczynnik „zwycięstwa z anoreksją”: miód, malina, gorgonzola!

Zastanawiasz się, co i gdzie zjeść w Poznaniu? Chcesz się podzielić opinią o lokalu, który odwiedziłeś? Dołącz do grupy „Gdzie zjeść w Poznaniu?” na Facebooku, zadaj pytanie lub wymień się spostrzeżeniami odnośnie gastronomii ze stolicy Wielkopolski.