Wyszukiwarka

Burgery z Wannaburger (Edynburg)

WP_20131020_051Będąc w Edynburgu nie byłbym sobą, gdybym nie poszedł zobaczyć, jak w Szkocji je się burgery. Ten typ tak ma i to się nie zmieni. Poza tym nie samym tradycyjnym żarciem żyje człowiek i czasem trzeba wrócić do swoich normalnych nawyków żywieniowych.

W ciągu mojego krótkiego pobytu miałem przyjemność spróbować 3 pozycji z dość ciekawej miejscówki zwanej Wannaburger. Z czym my tu mamy do czynienia? Jest to coś między slow a fast foodem. Nie w pełni fast, ale szybciej od slow. Jakość jedzenia też wyższa niż w sieciówkach, ale takie miejsca z Poznania jak Burger House, Łapu Papu, Malko, Food Patrol czy Whiskey swoim wołem wygrywają więcej. Nie znaczy to, że Wannaburger nie ma się czym pochwalić. Bo ma.

WP_20131020_047Ale zanim przejdę do jedzenia taka oto ciekawostka.  W Wannaburgerze nie czekamy przy ladzie aż ktoś nam wyda posiłek, ani też nie musimy się zastanawiać, czy to właśnie nasz podwójny cheeseburger został wywołany do tablicy. Dostajemy takie oto dynksy, które wibrują gdy nasze zamówienie pojawia się na wydawce. Geniusz. Spotkaliście się z czymś takim wcześniej? Ja nie.

WP_20131019_027

Double Bacon Cheeseburger 

To jak już odbierzemy swoje zamówienie, zaczyna się właściwa zabawa z żarciem. Pierwszym moim wyborem był „Double Bacon Cheeseburger”.  Z dodatkowymi jalapenos. Coś, co tygryski lubią najbardziej. 2 kawałki mięsa, od groma bekonu, ser, jalapenos, pomidor i ogórek. Sosy fabryczne są, ale dodałem ichniej musztardy, która robiła ogromną różnicę i był to strzał w 10 z mojej strony.

Jak smakowo? Jeśli chodzi o mięso, to tak jak wspominałem, pomost między fast a slow foodami. Soczyste, dość dobrze doprawione. Zdecydowanie dużo. Bekon – na miękko, co niektórym mogłoby się nie spodobać, ale oddawał sporo smaku, co mi osobiście odpowiadało. Tłuszczyk kapał wesoło na resztę porcji. Ser przyjemnie roztopiony i dodawał nuty całości. Tak samo jak przyjemnymi akcentami raczyły nas pomidor z ogórkiem. Sałata – nie przeszkadzała. Całość dość spora, prawie zwichnąłem sobie szczękę, gdy chciałem wziąć to na jednego gryza. Dla mnie bardzo fajna rzecz.

WP_20131019_031Spicy Chicken

Bo jeszcze byłem głodny i miałem miejsce i ochotę jeść dalej. A jeśli mam miejsce i ochotę na jedzenie, to nie mam serca sobie tego odmówić. Wcześniej te pozycję menu testowała Z. i przypadło jej do gustu. Pełen zaufania do jej podniebienia postanowiłem się dopchać tymże burgerem z kurczakiem. Co tu dużo mówić. Rewelacja. Kurczak faktycznie pikantny, ale łagodzony przez obecny majonez i równoważony co jakiś czas przez pomidora. Sałata chrupała, w przeciwieństwie do kury. Ten kurczak był soczysty jak diabli. Co mi szalenie odpowiadało, takie kurczakburgery to ja rozumiem.

WP_20131020_048Double Bacon Cheeseburger with Blue Cheese

W Wannaburgerze spodobało nam się tak, że zawędrowaliśmy tam drugi raz. Jako że był to dzień, w którym zjadłem naprawdę sporo (a zacząłem go sporym śniadaniem #largefullscottishbreakfast) miałem tylko trochę miejsca w żołądku, więc decyzja musiała być przemyślana. Co się stanie, jeśli z poprzedniego cheese’a wyciągnę jalapeno, a dorzucę ser blue? Stanie się tak, że straci trochę pikanterii, ale zyska na wyrazistości. Sporo serów, dobry kawałek wołu. Warzywa w roli uzupełnienia całej zabawy. No i ten miękki, acz smakowity bekon w ilościach, które z całą pewnością mogłyby doprowadzić mnie do zawału lub miażdżycy w trybie ekspresowym. Czyli kolacja jak się patrzy.

WP_20131019_025Na sam koniec zdanie o frytkach – jedne z lepszych jakie jadłem. Z zewnątrz twarde i chrupiące, w środku miękkie, ale nie surowe. Aż chciało się wcinać. Miałem dni, gdy wracałem do nich myślą i tęskniłem za nimi. Naprawdę. A i co do oceny, każde z dań – poza frytkami, im daję 9,5/10 – smakowało mi tak samo, więc ocena będzie jedna.

Lokalizacja: 7-8 Queensferry St Ln, Edinburgh, City of Edinburgh EH2 4PA, Wielka Brytania

Cena:
* Double Bacon Cheeseburger/Double Bacon Cheeseburger with Blue Cheese – 5.49£
* Spicy Chicken – 3.99£
* Frytki – 1.59£

Współczynnik „zwycięstwa z anoreksją”:  Double Bacon Cheeseburger/Double Bacon Cheeseburger with Blue Cheese 57%; Spicy Chicken 41%