Wyszukiwarka

Havelska Koruna (Praga)

SAMSUNGCentrum Pragi. Sam Jan Hus na staromiejskim rynku nie wie, gdzie ma oczy podziać, gdy praski Orloj (zegar astronomiczny) informuje, że najwyższa pora na obiad.

Oczywiście, każda restauracja zaprasza kolorowymi napisami z dziesiątką wykrzykników twierdząc, że „tylko u nas najprawdziwsza czeska kuchnia, czeskie piwo” i… prawdopodobnie prawdziwie europejska cena.

havCo prawda niemal każda restauracja w mieście między 11-15 oferuje zestaw dnia w przystępnych cenach, co jednak zrobić, gdy pora denní nabidki już minęła, w żołądku ssie, a znaczna część funduszy zainwestowana została w remont siedziby czeskiej głowy pań… to jest, rzecz jasna, zabytkowego praskiego zamku?

havelska3Jeśli twej dumy nie splami posiłek w niezbyt ekskluzywnej stołówce, jeśli czujesz, że zdolny jesteś do rezygnacji z kelnera i wzięcia odpowiedzialności za doniesienie swojego posiłku do stolika – zapraszam do Havelské Koruny.

havelska 2Restauracja – choć może lepiej byłoby po prostu powiedzieć „jadłodajnia” – oferuje przede wszystkim typowe dania kuchni czeskiej w naprawdę przystępnych cenach. Co więcej, niezależnie od godziny naszych odwiedzin, jedzenie jest ciepłe i świeże. Porcje są spore; istnieje możliwość zamówienia „połówki”, poza tym oprócz gotowych zestawów możemy sami skomponować sobie danie.

havelskaMinusem może być problem ze znalezieniem miejsca w sezonie; jednak ja ów problem znam tylko ze słyszenia, jak do tej pory nigdy nie zdarzyło mi się, by nie było wolnego stolika, a tylko raz musiałam poczekać w kolejce po zupę, kiedy grupka gimnazjalistów nie potrafiła zdecydować się na jedną z tradycyjnie czterech dostępnych danego dnia polevek. Nie warto też zatrzymywać się przy pierwszym „stoisku” z surówkami; tradycyjna zasmażana kapusta do knedlików i (genialnych) czeskich sosów jest znacznie lepsza.

havelska4Ogółem, zachęcam gorąco do zajrzenia tutaj i posmakowania czeskiej kuchni. Naprawdę, aby cieszyć się w pełni svičkovou czy plněný knedlíky nie potrzeba ekskluzywnego wnętrza i białych obrusów.

Lokalizacja: Havelská 21, Praha 1
(na Staroměstké Náměstí ustawiamy się plecami do zegara Orloj i ruszamy przed siebie, w ulicę Želazná, po kilkudziesięciu metrach, przed wejściem do teatru, skręcamy w prawo. Bingo!)

havelska5Ceny najpopularniejszych dań (1 zł ~ 6 Kč):
* zupy (każdego dnia inne, cztery do wyboru) – 24-36 Kč
* smażony ser – 61 Kč
* ziemniaczane knedliki faszerowane mięsem – 66 Kč
* knedliki na słodko faszerowane owocami, z serkiem wiejskim – 29 Kč
* knedlo-vepřo-zelo (knedliki z zasmażaną kapustą i kotletem) – 92 Kč
* svičkova – 97 Kč
* jeden ziemniaczny/bułczany knedlik – 5 Kč
* frytki – 25 Kč
* piwo Gambrinus 0,5l – 27 Kč
* piwo Plzen 0,5l – 36 Kč

Współczynnik „zwycięstwa z anoreksją”: przesiąknięty babcinym, śmietanowym sosem