Choć najważniejszą częścią tego biznesu jest po prostu palarnia kawy jakości speciality, to bardzo mocno polecam Wam odwiedzić kawiarnię, która po pierwsze jest urokliwie położona i sama w sobie pięknie zaprojektowana. Po drugie, można tam zjeść naprawdę porządne i całkiem rozpustne śniadanie. Po trzecie, sama kawa na miejscu też jest pyszna. Biorąc pod uwagę całokształt, jest to dla mnie jedna z najlepszych kawiarnio-śniadaniowni w Polsce.
Górka & Kulka
Bardzo popularna kawiarnia w centrum Gorzowa. Słynie przede wszystkim ze znakomitych lodów rzemieślniczych, ale w ofercie ma też kawę jakości speciality z ekspresu ciśnieniowego i przelewowego, różnej maści napoje rozgrzewające i orzeźwiające (w zależności od pory roku), a także szeroką ofertę ciast i innych słodkości. Z wytrawnych propozycji są bajgle i bowle, również w wersji wegańskiej. Górka & Kulka to konsekwentnie rozwijany od lat biznes kawiarniany – w dodatku „z głową”: z jednej strony czerpiąc z ogólnopolskich, europejskich i światowych trendów, z drugiej dostosowując ofertę do lokalnego rynku.
Cafe Rozrusznik
MILK Lodowe Bistro
Milk to lodziarnia, która oferuje nie tylko tradycyjne lody, ale również lody włoskie, brioszki oraz kanapki lodowe z ciasteczkami. Maślane brioszki i ciastka do lodów są wypiekane na zamówienie. Lody produkuje się na miejscu w małych partiach, aby zapewnić jak najwyższą świeżość. W lokalu można także znaleźć kawę, zimne napoje oraz płynną czekoladę z kranu.
Naprawdę polecam spróbować lodów w brioszce. To ogromna porcja lodów w pysznej maślanej bułeczce. Smak pistacji jest nieziemski, z wyraźnym orzechowym posmakiem. A smak czekoladowy? Dawno nie jadłem tak doskonałego i wciągającego. Szczerze polecam to miejsce – jedna z najlepszych lodziarni w Polsce.
Przędza
Kawiarnia z duszą, nawiązująca do włókienniczej historii Łodzi. Tutaj można napić się kawy speciality, która jest przygotowywana przez profesjonalnych baristów i brewistów. Można też skosztować domowych ciast, przekąsek i sałatek. W Przędzy istnieje także możliwość kupny kawy w ziarnach z różnych polskich palarni.
Kroczek
Kultowa lodziarnia, która oferuje lody naturalne. Znajdziesz tutaj autorskie receptury oraz korzystasz z naturalnych składników pochodzących z Warmii i Mazur. Codziennie wytwarzane są świeże lody.
Bardzo lubię lody śmietankowe w Kroczku. Lody pistacjowe również były bardzo smaczne i zawierały kawałki pistacji.
Bless Coffee Roasters
Palarnia kawy oraz kawiarnia prowadzona przez Natalię Piotrowską, mistrzynię świata baristów z 2020 roku. W Bless Coffee Roasters możemy cieszyć się zarówno kawą na miejscu, jak i zakupić ją w postaci świeżo palonych ziaren. Oprócz kawy dostępne są również różne słodkości oraz chleb pieczony na zakwasie, które można zakupić i zabrać ze sobą.
Jeśli chodzi o kawę, czuć, że jest ona tutaj priorytetem. Spodziewajcie się wysokiej jakości i wybornego smaku. Dodatkowo, mając możliwość zakupu ziaren do domu, można kontynuować swoją kawową przygodę i cieszyć się wspaniałym smakiem również we własnych czterech kątach. Bless Coffee Roasters to miejsce, gdzie pasja do kawy jest wyraźnie widoczna.
Luna Covrigaria
Streetfoodowa sieć z lokalami w Poznaniu i Gorzowie Wielkopolskim specjalizująca się w świeżych, rumuńskich preclach nadziewanych różnymi farszami: na słono i na słodko. Są przy tym opcje mięsne, wege, jak i wegańskie.
Miałem okazję spróbować palucha z mozzarellą, szynką i jalapeno oraz okrągłego precla z nutellą. Były to przyjemne przekąski, idealne na szybki posiłek w drodze. Najsmaczniejsze są podane na ciepło.
kawa – Romanowicza
Kawiarnia na Zabłociu, która poza kawą speciality oferuje także wybór herbat, śniadań i słodkości. Bardzo miło wspominam wizytę w tym miejscu. Na pierwszym planie była znakomita kawa zaparzona w dripperze V60, ale śniadania jej nie ustępowały. Talerz duński na bazie prostych, sezonowych składników (ale wysokiej jakości) zrobił na mnie wrażenie niemniejsze, niż bardziej egzotyczna propozycja oparta na kaszy jęczmiennej, sosu sojowego, imbiru, chili, sezamu, chrupiącego czosnku, jaja i kolendry Na uwagę zasługują również słodkie wypieki – bułka z wiśniami i kremem śmietanowym była niesamowita!
Cafelek Good Coffee Place
Jedyna w Elblągu kawiarnia, która specjalizuje się w serwowaniu wysokiej jakości kawy speciality. W menu można również znaleźć wytrawne przekąski oraz słodkie wypieki.
Gorąco polecam spróbować sernika baskijskiego – jest on kremowy, słodkawy i na maksa wciągający. Oczywiście warto zamówić kawę parzoną w dripperze V60. Na miejscu można też zakupić ziarna z polskich palarni oraz różnej maści kawowe akcesoria.