Kawiarnia i piekarnia rzemieślnicza, która nazywa się wręcz „wytwórnią wypieków”. Miałem przyjemność spróbować tu przepysznej cynamonki. Chrupiąca z zewnątrz, pełna mięciuśnego środka – to zdecydowanie jeden z najlepszych wypieków tego typu, jakie mieliśmy okazję spróbować! Inną wspaniałą słodkością jest tutaj sernik nowojorski o okrągłym kształcie. Kremowy, lekki i przepyszny – nie pomińcie go przy zamówieniu. Lokal niewielki, o wnętrzu cieszącym oko. Będę chciał tu jeszcze kiedyś wrócić.
Kultowe miejsce w Kielcach, często określane jako „Cukiernia u Dziadka”. Pan Zygmunt specjalizuje się w smażeniu pączków już od 64 lat. Oprócz pączków w ofercie można znaleźć także inne słodki wypieki. Wszystkie wyroby są przygotowywane bez użycia spulchniaczy, polepszaczy i barwników, a ich ceny są bardzo przystępne.
Zamówiłem klasycznego pączka z lukrem i choć był on dobry i mięciutki, to trochę mnie rozczarowała mała ilość nadzienia. Jednak biorąc pod uwagę cenę – 2,50 zł – nie powinienem narzekać. Miejsce ma swoją historię i warto je odwiedzić.
Urocza, butikowa cukiernia znajdująca się w Kielcach, oferująca francuskie słodkości, wypieki oraz codziennie przygotowywane monoporcje. Kawałek jednej ze ścian udekorowano różami, więc Sisi Patisserie przyklejono łatkę „instagramowego” miejsca, z czym nie do końca się zgadzam.
Próbowałem tutaj monoporcję pistacjową, która składała się z pianki pistacjowej, musu z maliny i róży, kruchego spodu i lekkiej ilości pistacji na wierzchu. Wymieniłem te części składowe nieprzypadkowo: osobno smakowały one naprawdę dobrze, ale razem nie tworzyły spójnej całości. Niestety, pod względem monoporcji daleko Sisi Patisserie do najlepszych cukierni premium w Polsce.
Właścicielka Pajowni przez jakiś czas mieszkała w Stanach Zjednoczonych, skąd przywiozła trochę pomysłów na swoje wypieki. Niech Was to jednak nie zmyli: to nie jest cukiernia ze stereotypowymi amerykańskimi wypiekami. W ofercie jest wszystko, czego dusza zapragnie: ciasta, ciastka, bezy, rogaliki i inne wypieki z ciasta francuskiego. I te klasyczne, i te bardziej szalone, jak chociażby croissant z nadzieniem czekoladowo-bananowym, który jednak nie był do końca croissantem, bo był okrągły. Przepychota!
Nowoczesna cukiernia z wysokiej jakości wypiekami: w ofercie są zarówno croissanty i inne pyszności z ciasta francuskiego, jak i ptysie, monoporcje czy ciasta z sernikami na czele. Poza tym zamówicie tu stoły słodkości oraz personalizowane torty na przeróżne okazje. Sam spróbowałem tu nowojorskiego sernika na orzechowym spodzie. Okazał się on doskonałym wyborem, ale trochę żałowałem, że tego dnia w gablotce nie znalazłem bardziej klasycznej wersji mojego ulubionego ciasta. Szczęścia dopełnił świetny, bardzo maślany, nadziewany croissant.
