Mała sieć z kuchnią koreańską, przede wszystkim korean fried chicken. Polecam spróbować kurczaczków w ostro-cynamonowym sosie, który jest po prostu świetny: intrygujący, niejednoznaczny i na maksa wciągający. Kawałki kurczaka są niewielkie i niestety często panierka przykrywa smak mięsa. Dalej je się to miło, bo sos pięknie podbija doznania, ale jednak czegoś brakuje. W sumie nie „czegoś”, a po prostu kurczaka. Można to zrobić lepiej.
Restauracja z kuchnią koreańską. W menu Under SEOUL znajdziemy m.in. koreańskiego smażonego kurczak, bibimbap, udon, kimbap czy pierożki mandu. Zarówno podczas wizyty w lokalu, jak i zamawiania z tej knajpy jedzenia na dowóz, naszą uwagę zwróciły ogromne porcje. Co najważniejsze, za ilością idzie też jakość – wszystkie próbowane przez nas dania były naprawdę smaczne.
Restauracja właścicieli Min’s Table oraz Tonari, która specjalizuje się w serwowaniu autentycznych koreańskich kurczaków (do wyboru: podudzia, polędwiczki lub combo), również w opcji wege. Panierowane, smażone na głębokim tłuszczu i podawane w różnych sosach, glazurach i posypkach. Najpopularniejsza jest wersja sweet chili, a fani sporej ostrości powinni zainteresować się opcją buldak. W menu znalazły się też kurczaki miodowo-czosnkowe, miodowo-musztardowe czy podwójnie serowe (posypka z grana padano i parmiggiano reggiano). Jadłem koreańskie kurczaki w Seulu w najlepszych miejscach specjalizujących się w tym daniu i… Kimchiken naprawdę nie ma się czego wstydzić!
