Amfora to restauracja specjalizująca się w kuchni bliskowschodniej. Możesz również odwiedzić ich cocktail bar, gdzie serwowane są autorskie koktajle. W ofercie alkoholowej znajdziesz bogaty wybór win oraz piwo kraftowe z Browaru Jana z Zawiercia.
Zamówiliśmy zestaw różnych mezze z pieczywem i byliśmy zachwyceni. Jednym z najciekawszych mezze było pomarańczowy cymes z marchewki, któremu dodano delikatną nutę cynamonu. To danie okazało się niezwykle smaczne i oryginalne. Dla miłośników mięsa, rostbef w melasie z granatu był strzałem w dziesiątkę. Mięso było delikatnie surowe, ale smakowało wyśmienicie.
- Bliskowschodnia, Turecka
- Katowice
- Brunch, Imprezy okolicznościowe, Kolacja, Lunch, Obiad, Spotkanie towarzyskie, Urodziny, Wypad ze znajomymi
Kawiarnia z kawą jakości speciality. Oprócz kaw mlecznych, serwowane są także kawy przelewowe i przygotowywane za pomocą metod alternatywnych. W kawiarni codziennie dostępne są świeże ciasta w różnych wariantach, takich jak niskowęglowodanowe, wegańskie, bezglutenowe i bez dodatku cukru. Można również spróbować kanapek przygotowywanych z własnego, wypiekanego na miejscu pieczywa. W menu znajdują się także polskie wina naturalne. Na miejscu znajduje się również palarnia kawy.
Kawa serwowana w Bez Cukru jest naprawdę wyśmienita, trzeba to przyznać. Gorąco polecam spróbować także ich wypieków. Miałem okazję skosztować sernika chałwowego, który faktycznie był mniej słodki niż standardowy sernik, ale za to wyjątkowo smaczny, o intensywnym smaku chałwy.
- Desery, Kanapki, Karta win, kawa speciality, kawiarnia, Palarnia kawy, piekarnia rzemieślnicza, słodkie wypieki, Vegan, wege
- Katowice
- Lunch, Na kawę, Słodka przekąska, Spotkanie biznesowe
Rodzinna restauracja specjalizująca się przede wszystkim w smash burgerach. Poza nimi w ofercie znajdują się również dania z kurczaka, bagietki i bogata lista napojów alkoholowych.
Zamówiłem klasycznego burgera, aby móc poczuć pełny smak mięsa, bez dodatków przesłaniających jego aromat. Był to całkiem smaczny burger i uważam, że w przypadku smash burgerów, najlepiej sprawdzą się właśnie klasyczne kompozycje. Jeśli szukacie prawdziwego smasha, to w Burgi go znajdziecie.
- Amerykańska, Burgery, Kanapki, Kurczaki, Street food
- Katowice
- Kolacja, Lunch, Na szybko, Obiad
W menu tej kawiarni znajdują się śniadania, zarówno na słodko, jak i wytrawne. Kofeina Bistro oferuje szeroki wybór ciepłych napojów, włączając w to herbaty, mięty i różnorodne kawy przygotowywane z ekspresu. Karta obejmuje również lunche, alkohole oraz różnego rodzaju słodkości.
Miałem okazję spróbować tu croque madame. To klasyczne śniadanie, ale wzbogacone o dżem z chili. Trochę słodki, trochę kwaśny, trochę pikantny – fajnie kontrastował dominujący, słodko-tłusty smak croque madame. Było to bardzo smaczne śniadanie.
- kawiarnia, słodkie wypieki, Śniadania
- Katowice
- Brunch, Lunch, Na kawę, Spotkanie towarzyskie
Wyjątkowa włoska restauracja, która znajduje się w… salonie sportowych aut klasy premium. Kuchnię włoską interpretuje się tu w nowoczesny sposób, przy użyciu tradycyjnych włoskich składników sprowadzanych bezpośrednio z Włoch, a także świeżych mikroziół i jadalnych kwiatów dostarczanych przez lokalnego dostawcę. Szef kuchni tworzy autorskie dania, inspirowane ideą foodsharingu.
Gorąco polecam wypróbowanie carbonary! Ich makaron smakuje naprawdę doskonale, a sos jest aksamitnie kremowy z zachowanie odpowiednich proporcji. Mocno przypadło mi również do gustu tutejsze tiramisu.
Świetny ramen bar, jeden z najlepszych (jeśli nie na najlepszy) na Śląsku. Gorąco polecam wypróbowanie ramenu Madara Spicy Miso. Jego podstawą jest głęboki, dość pikantny wywar na bazie bulionu z kurczaka zagrodowego, pasty miso z Hokkaido i wielu rodzajów ostrych papryk. Do tego doskonale ugotowany makaron, mający odpowiednią sprężystość oraz obfita, świetnie przyrządzona porcja mięs: marynowanej mielonej wołowiny, boczku chashu i schabu w dashi sous vide. No i marynowane jajo, nie zapominajmy o nim! Jedno jest pewne: miłośnicy ramenu z pewnością znajdą tutaj coś dla siebie!
Przyjeżdżacie do Katowic i chcecie w centrum miasta spróbować kuchni śląskiej? Wybierzcie się do Tatiany! Gorąco polecam tutejszy, naprawdę wyśmienity żur! Wewnątrz znajdziecie delikatne puree ziemniaczane, całe jajko, cebulę, białą kiełbasę oraz leśne grzyby. Sam żur ma wyraźny, kwaśny smaki. Oprócz tego, miałem okazję skosztować klasycznej śląskiej rolady z kluskami śląskimi i modrą kapustą – bardzo mi ona smakowała. Uwaga: porcje są naprawdę spore, ale to chyba taki standard na Śląsku.
- Europejska, Polska, Regionalna, Śląska, zupy
- Katowice
- Kolacja, Lunch, Obiad
Urokliwa kawiarnia położona w centrum miasta. Do godziny 14:00 oferuje bogatą kartę śniadaniową, w której można znaleźć zarówno klasyczne śniadania, jak i pyszne kanapki oraz domowe croissanty. Pieczywo i croissanty są wyrabiane i wypiekane ręcznie, a także na miejscu powstają różnorodne ciasta i słodkości. Kawa serwowana w Zicherce jest parzona ze świeżo palonych ziaren z Gliwic, a goście mają wybór zarówno spośród tradycyjnych kaw, jak i tych przygotowywanych metodami alternatywnymi.
Niezwykle smaczne francuskie makaroniki są jednym z pysznych dań, które miałem okazję skosztować w Zicherce. Ponadto gorąco polecam również pasteis de nata, portugalskie wypieki znane z Lizbony, które są również dostępne w tej kawiarni. Świetnie prezentowały się też tutejsze drożdżówki.
- Desery, Kanapki, kawa speciality, kawiarnia, słodkie wypieki, Śniadania
- Katowice
- Na kawę, Słodka przekąska, Śniadanie, Spotkanie towarzyskie