Świetny ramen bar, jeden z najlepszych (jeśli nie na najlepszy) na Śląsku. Gorąco polecam wypróbowanie ramenu Madara Spicy Miso. Jego podstawą jest głęboki, dość pikantny wywar na bazie bulionu z kurczaka zagrodowego, pasty miso z Hokkaido i wielu rodzajów ostrych papryk. Do tego doskonale ugotowany makaron, mający odpowiednią sprężystość oraz obfita, świetnie przyrządzona porcja mięs: marynowanej mielonej wołowiny, boczku chashu i schabu w dashi sous vide. No i marynowane jajo, nie zapominajmy o nim! Jedno jest pewne: miłośnicy ramenu z pewnością znajdą tutaj coś dla siebie!
Restauracja Meat Us to miejsce, w którym serwowane są głównie dania mięsne o charakterze street food. Lokal jest prowadzony przez tego samego właściciela, który stoi za restauracją Fat Bob Burger. Menu skupia się głównie na kanapkach i hot dogach, w tym również opcje wegetariańskie. Oprócz tego, dostępne są także frytki, frytki z batatów, krewetki, kalmary, krążki cebulowe oraz skrzydełka i polędwiczki w chrupiącej panierce. W ofercie można również znaleźć pancakes.
Bardzo polecam kanapkę z kaczką. Mięso kaczki jest delikatne, soczyste i po prostu przepyszne. Poza nim dominują smaki słodkie i lekko kwaśne. To naprawdę smaczne danie. Kolejnym wspaniałym daniem jest hot dog z kimchi. Kiełbasa z grilla jest smaczna, ale to dodatki są prawdziwą gwiazdą. Prezentuje się bajecznie i smakuje wybornie. Ponadto, jest bardzo obfity, więc na pewno zaspokoi głód. Gorąco polecam również wypróbowanie frytek z batatów. Są mocno zrumienione, chrupiące z zewnątrz, a miękkie wewnątrz. Wspaniale komponują się z limonkowo-kolendrowym majonezem. To doskonałe połączenie do podania z batatami.
- Amerykańska, Azjatycka, Fast food, Kanapki, Na wynos, Owoce morza, Street food, wege
- Poznań
- Kolacja, Lunch, Na szybko, Obiad
Znajdujący się na terenie Browarów Warszawskich i należący do Roberta Lewandowskiego lokal, dzielący się na dwie części – restauracyjną oraz sportowy bar. Część restauracyjna oferuje amerykańską kuchnię z azjatyckim i polskim twistem, a także dużo propozycji zdrowych i bezmięsnych. Sports Bar to prawie 20 ekranów, octagonowy bar, a przy tym szeroki wybór koktajli i menu pełne pubowego jedzenia: w ofercie są choćby burgery, żeberka czy skrzydełka kurczaka.
Zjedliśmy tam świetny sernik nowojorski, zaskakujące awokado w ramach przystawki, a także bardzo dobre curry i naprawdę niezłe żeberka. Nawiązaniem do kariery Roberta Lewandowskiego w Bayernie Monachium są rzemieślnicze precle w kształcie „dziewiątki” dodawane do wielu dań, a także możliwe do zamówienia solo.
Restauracja od poniedziałku do piątku oferuje lunche już w cenie 25 zł do każdego napoju.
- Amerykańska, Azjatycka, Burgery, Desery, Koktajle i drinki, Kurczaki, Makaron, Meksykańska, Owoce morza, Pierogi, Polska, Pub, słodkie wypieki, Street food, Tatar, wege, Zdrowa, Żeberka
- Warszawa
- Kolacja, Lunch, Mecz, Obiad, Spotkanie towarzyskie, Urodziny, Wydarzenia sportowe, Wypad ze znajomymi
Nowoczesna restauracja chińska, która serwuje dania z owoców morza, mięsa i warzyw. Można tu zjeść kaczkę po pekińsku, dim sumy, sałatkę z mango i wiele innych specjałów. Restauracja ma również własne kino, galerię i ogród, gdzie można spędzić miłe chwile w towarzystwie przyjaciół lub rodziny.
- Azjatycka, Chińska, Desery, Karta win, noodle azjatyckie, Owoce morza, Pierogi, Vegan, wege
- Warszawa
- Kolacja, Lunch, Obiad, Spotkanie biznesowe
Restauracja Łukasza Kadziewicza, polskiego siatkarza i mistrza świata w tej dyscyplinie. Specjalizuje się w tradycyjnej kuchni tajskiej. Szefowie kuchni pochodzą z Tajlandii, restauracja została wyróżniona certyfikatem Thai Select, który potwierdza wysoki standard jakości i autentyczność podawanych dań. W Warszawie PaTaThai ma dwa punkty – na Mokotowie i na Żoliborzu, a w Radomiu jeden.
Polecam spróbować zupy tom yum. Jest ostra i kwaśna w smaku, bardzo smaczna i doskonale przygotowana. Również czerwone curry z kawałkami okonia morskiego było wyśmienite. Ma delikatną słodycz i silne pikantne aromaty. Coś słodkiego? Spróbuj Sakhu Nam Kathi. To chłodny deser z tapioką i owocami. Ma lekką słodycz i orzeźwiający smak.
- Azjatycka, Desery, Koktajle i drinki, noodle azjatyckie, Owoce morza, ryby, Tajska, wege, zupy
- Radom, Warszawa
- Kolacja, Lunch, Obiad, Spotkanie biznesowe, Spotkanie towarzyskie, znany właściciel
Jest to restauracja, w której serwuje się poke bowle, czyli hawajskie miski z posiekanymi składnikami. Dania te są niezwykle kolorowe i pełne zdrowego jedzenia. W menu znajdziemy poke bowle z rybą, z kurczakiem, japońskim kotletem schabowym, wołowiną, tofu, falafelem lub skrzydełkami z kalafiora.
Jadłem tutaj poke bowla z kurczakiem generała Tso. Sam kurczak był naprawdę smaczny, glazura bardzo dobra i wciągająca. Dodatkowo znalazłem tutaj fasolkę edamame, czerwoną cebulę, sałatę, marchewkę, piklowaną dynię, kiełki, modrą kapustę z cynamonem i orzeszki ziemne. Duża porcja, naprawdę można się nią najeść. Jedynym minusem była czerwona cebula, która lekko zaburzała smak całej potrawy.
Mała sieć z kuchnią koreańską, przede wszystkim korean fried chicken. Polecam spróbować kurczaczków w ostro-cynamonowym sosie, który jest po prostu świetny: intrygujący, niejednoznaczny i na maksa wciągający. Kawałki kurczaka są niewielkie i niestety często panierka przykrywa smak mięsa. Dalej je się to miło, bo sos pięknie podbija doznania, ale jednak czegoś brakuje. W sumie nie „czegoś”, a po prostu kurczaka. Można to zrobić lepiej.
- Azjatycka, Koreańska, Kurczaki, Street food
- Wrocław
- Na szybko
Jedno z najwybitniejszych miejsc na sushi w całej Polsce. Lokal używa tylko najlepszych dzikich ryb pochodzących z całej Europy, a właściciel – Michał Kostrzewa – dba o szacunek dla kultury Japonii. Warto odwiedzić to miejsce na omakase, rodzaj degustacji, która zwykle odbywa się w pierwszą niedzielę każdego miesiąca (tylko za rezerwacją). Kolejne rolki sushi – głównie nigiri – podawane są po kolei wraz z ciekawym komentarzem sushi chefa.
Ostatnio zjadłem tu zestaw z nigiri (każde z inną rybą), uramaki z tatarem z różnych ryb, hosomaki i dwa rodzaje sashimi. Nazwy niektórych ryb były dla mnie całkowitą nowością, ale każda z nich smakowała wyśmienicie. Wszystkie ryby w Sushiya są sezonowane, dzięki czemu nabierają wyrazistości i zmieniają nieco swoją teksturę. Składniki wysokiej jakości i staranność wykonania to są właśnie największe zalety Sushiya, na której wzorować mogłoby się większość sushi barów w Polsce.
PS Można tutaj też zjeść naprawdę świetny ramen!
Taka Tajka to restauracja w Warszawie, która specjalizuje się w kuchni tajskiej. W ofercie znajdują się różne przystawki, zupy tom yum i tom kha oraz dania główne, takie jak pad thai, pak choi, curry i wiele innych. Można też skusić się na deser, w tym na mango sticky rice lub sakoo. W karcie dań znajduje się khao soi, które rzadko pojawia się w innych tajskich restauracjach.
Zjadłem tutaj zupę tom yum, która była kwaśna, ostra i miała delikatną słodycz. Krewetki w zupie smakowały dobrze. To naprawdę dobra zupa, nie spodziewałem się, że będzie tak dobra. Polecam także massaman curry, które ma mocno korzenne, lekko kwaskowe i słodkawe smaki. To bardzo głęboki i złożony smak. To jedno z lepszych massaman curry, jakie jadłem w Polsce.
- Azjatycka, Street food, Tajska
- Warszawa
- Kolacja, Obiad
Jeden z dwóch liczących się sushi barów w Elblągu. Im rolki bardziej skomplikowane, z większą liczbą składników, tym smaczniejsze. Niestety, nie jest to miejsce, które stoi przede wszystkim jakością ryb, a kompozycjami, które momentami naprawdę robią dobre wrażenie.
Pierwsze miejsce w Polsce specjalizujące się w japońskich sernikach – charakteryzują się one połączeniem bogactwa tradycyjnych polskich serników z lekkością francuskich sufletów. Menu obejmuje zarówno klasyczne serniki, jak i sezonowe warianty. Dodatkowo, w ofercie można znaleźć kawę pochodzącą z lokalnej palarni.
Miałem okazję spróbować tutaj klasycznego japońskiego sernika. Smakuje jak delikatna pianka sernikowa, przypominająca puszystą chmurkę o domowym smaku sernika. Sernik ten jest smaczny, jego konsystencja naprawdę zaskakuje, ale nie mam chęci, by na niego wrócić – wolę cięższe i bardziej kremowe serniki.
Hotelowa restauracja, w której możemy zjeść połączenie lekkiej kuchni śródziemnomorskiej z pikantną i wyrazistą kuchnią tajską. Karta menu co sezon zawiera nowe autorskie dania. Oprócz tradycyjnego menu znajdziemy tutaj również menu śniadaniowe.
Sam jadłem tutaj jednak tylko sernik nowojorski z czekoladową praliną. Był on bardzo smaczny, mocno kremowy i naprawdę słodziutki.
- Azjatycka, Desery, Karta win, Koktajle i drinki, sernik, słodkie wypieki, Śniadania, Śródziemnomorska, Tajska
- Olsztyn
- Imprezy okolicznościowe, Kolacja, Lunch, Obiad, Śniadanie