Kawiarnia z kawą jakości speciality parzoną zarówno w ekspresach ciśnieniowych, jak i przelewowo metodami alternatywnymi. W ofercie są także inne napoje oraz kanapki i słodkie wypieki.
- Desery, Kanapki, kawa speciality, kawiarnia, sernik, słodkie wypieki
- Wrocław
- Na kawę, Na szybko, Słodka przekąska
Jedyna w Elblągu kawiarnia, która specjalizuje się w serwowaniu wysokiej jakości kawy speciality. W menu można również znaleźć wytrawne przekąski oraz słodkie wypieki.
Gorąco polecam spróbować sernika baskijskiego – jest on kremowy, słodkawy i na maksa wciągający. Oczywiście warto zamówić kawę parzoną w dripperze V60. Na miejscu można też zakupić ziarna z polskich palarni oraz różnej maści kawowe akcesoria.
- Desery, kawa speciality, kawiarnia, sernik, słodkie wypieki
- Elbląg
- Na kawę, Słodka przekąska, Spotkanie towarzyskie, Wypad ze znajomymi
Cudo Vegan Sushi to bar specjalizujący się w roślinnym sushi, gdzie dzieją się prawdziwe cuda. Restauracja powstała z misją promowania wyjątkowej wegańskiej kuchni, wykorzystując przy tym najwyższej jakości składniki. W duchu zero waste, przykładają także dużą wagę do minimalizacji marnowania produktów, wykorzystując je w całości. Menu oferuje niezwykłe połączenia smaków, tekstur i kolorów, które są w 100% wegańskie.
Osobiście miałem okazję spróbować zestawu Go-Godzilla. Niektóre składniki wyglądają jak tradycyjne ryby i nawet w smaku przypominają je. To niesamowicie smaczne sushi. Kawior sojowy smakuje jak prawdziwa ikra. To zupełnie inne doświadczenie niż sushi z rybą, ale robi naprawdę świetne wrażenie.
Bardzo popularna kawiarnia w centrum Gorzowa. Słynie przede wszystkim ze znakomitych lodów rzemieślniczych, ale w ofercie ma też kawę jakości speciality z ekspresu ciśnieniowego i przelewowego, różnej maści napoje rozgrzewające i orzeźwiające (w zależności od pory roku), a także szeroką ofertę ciast i innych słodkości. Z wytrawnych propozycji są bajgle i bowle, również w wersji wegańskiej. Górka & Kulka to konsekwentnie rozwijany od lat biznes kawiarniany – w dodatku „z głową”: z jednej strony czerpiąc z ogólnopolskich, europejskich i światowych trendów, z drugiej dostosowując ofertę do lokalnego rynku.
- Desery, Kanapki, kawa speciality, kawiarnia, Lodziarnia, sernik, słodkie wypieki, Śniadania, Vegan
- Gorzów Wielkopolski
- Na kawę, Na szybko, Słodka przekąska, Śniadanie, Spotkanie towarzyskie, Wypad ze znajomymi
Restauracja, która serwuje tradycyjne dania warszawskie w klimatycznych wnętrzach nawiązujących do przedwojennej stolicy. Nazwa restauracji pochodzi od przydomka Józefa Ładowskiego, znanego warszawiaka z międzywojnia. W Grubym Josku można spróbować takich specjałów jak flaki po warszawsku, pyzy z mięsem i kapustą lub szarlotka z lodami.
Jedliśmy tutaj dwa festiwalowe menu w ramach Restaurant Week. Najpyszniejsze w menu były desery. Fantastyczna była szarlotka – pełna jabłek z kruchym spodem. Drugim równie świetnym deserem był sernik z dodatkiem białej czekolady, mocno kremowy z budyniowym posmakiem. Jadłem też tutaj pyszny polski żurek, któremu nic nie można zarzucić. Odpowiednio kwaśny, do tego jajo i dwa rodzaje kiełbasy. Naprawdę świetna robota. Duże wrażenie zrobiły też na mnie pierogi z kozim serem i szpinakiem w sosie maślanym. Przepyszne i bardzo ciekawe danie.
Palarnia kawy speciality, kawiarnia, śniadaniownia, piekarnia rzemieślnicza i pewnie-coś-jeszcze w jednym. Pięknie zaaranżowana przestrzeń, do tego aromat palonej kawy i pieczonego chleba. Co jeszcze? Naprawdę świetne, oryginalne śniadania, bazujące na wybornych produktach. Z takimi miejscami spotykałem się w Berlinie, ale nigdy nie były one prowadzone z takim rozmachem. Warto tutaj wstąpić na pyszne jedzenie i kawę, nie będziecie żałować!
- Desery, Kanapki, Karta win, kawa speciality, kawiarnia, Koktajle i drinki, Palarnia kawy, piekarnia rzemieślnicza, sernik, słodkie wypieki, Śniadania, Vegan, wege
- Bielsko-Biała
- Brunch, Lunch, Na kawę, Obiad, Śniadanie, Spotkanie biznesowe, Spotkanie towarzyskie
Restauracja przy Bulwarach Nadwarciańskich w niszach wiaduktu kolejowego. Ma bardzo szeroką ofertę – każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Warty uwagi jest tatar, żebro wołowe i steki sezonowane na sucho w szafie do dojrzewania mięsa przez minimum 90 dni. Ciekawie wyglądają też burgery oraz kanapki m.in. z pastrami. Livingroom Restaurant świetnie nada się na imprezę okolicznościową, a przy tym można tam całkiem nieźle zjeść.
- Burgery, Desery, Kanapki, Karta win, Koktajle i drinki, Makaron, Owoce morza, ryby, sernik, słodkie wypieki, steki, Street food, Taco, wege, Żeberka, zupy
- Gorzów Wielkopolski
- Imprezy okolicznościowe, Kolacja, Obiad, Spotkanie biznesowe, Spotkanie towarzyskie, Urodziny, Wypad ze znajomymi
Dla tej restauracji warto przyjechać do Radomia! Koniecznie spróbujcie tu bucatini alla carbonara, który smakuje tak dobrze, że mógłby być podawany w najlepszych knajpkach w Rzymie. Nie przypominam sobie, żebym gdzieś w Polsce zjadł lepszą carbonarę. Drugi raz zachwyciłem się przy serniku – przygotowany z serka philadelphia z dodatkiem camemberta. To był prawdziwy majstersztyk kulinarny – kremowy, wręcz lejący się, o głębokim i wciągającym smaku. Również tutejsze cannoli zasługuje na pochwałę, choć jak macie wybrać jeden deser, idźcie w sernik!
- Desery, Karta win, Makaron, menu degustacyjne, Owoce morza, Pizza, sernik, Śródziemnomorska, wege, Włoska
- Radom
- Kolacja, Lunch, Obiad, Randka
Istniejąca nieprzerwanie od 2014 roku kawiarnia z kawą speciality parzoną zarówno w ekspresie ciśnieniowym, jak i przelewowo metodami alternatywnymi. W ofercie także słodkie wypieki, w tym sernik oraz kanapki. Dodatkowy plus: ciekawe wnętrze oraz zastawa.
- Desery, Kanapki, kawa speciality, kawiarnia, sernik, słodkie wypieki
- Warszawa
- Na kawę, Spotkanie towarzyskie
Choć najważniejszą częścią tego biznesu jest po prostu palarnia kawy jakości speciality, to bardzo mocno polecam Wam odwiedzić kawiarnię, która po pierwsze jest urokliwie położona i sama w sobie pięknie zaprojektowana. Po drugie, można tam zjeść naprawdę porządne i całkiem rozpustne śniadanie. Po trzecie, sama kawa na miejscu też jest pyszna. Biorąc pod uwagę całokształt, jest to dla mnie jedna z najlepszych kawiarnio-śniadaniowni w Polsce.
- Desery, Kanapki, kawa speciality, kawiarnia, Palarnia kawy, sernik, słodkie wypieki, Śniadania
- Bielsko-Biała
- Brunch, Na kawę, Słodka przekąska, Śniadanie, Spotkanie biznesowe, Spotkanie towarzyskie
Jedno z najwybitniejszych miejsc na sushi w całej Polsce. Lokal używa tylko najlepszych dzikich ryb pochodzących z całej Europy, a właściciel – Michał Kostrzewa – dba o szacunek dla kultury Japonii. Warto odwiedzić to miejsce na omakase, rodzaj degustacji, która zwykle odbywa się w pierwszą niedzielę każdego miesiąca (tylko za rezerwacją). Kolejne rolki sushi – głównie nigiri – podawane są po kolei wraz z ciekawym komentarzem sushi chefa.
Ostatnio zjadłem tu zestaw z nigiri (każde z inną rybą), uramaki z tatarem z różnych ryb, hosomaki i dwa rodzaje sashimi. Nazwy niektórych ryb były dla mnie całkowitą nowością, ale każda z nich smakowała wyśmienicie. Wszystkie ryby w Sushiya są sezonowane, dzięki czemu nabierają wyrazistości i zmieniają nieco swoją teksturę. Składniki wysokiej jakości i staranność wykonania to są właśnie największe zalety Sushiya, na której wzorować mogłoby się większość sushi barów w Polsce.
PS Można tutaj też zjeść naprawdę świetny ramen!
Restauracja, która powstała z pasji do mięsa. Szef kuchni, Maciej Tomaszewski, jest miłośnikiem wołowiny, dlatego w restauracji serwowane są sezonowane steki z własnego zakładu rzeźnickiego. Oprócz tego w menu znajdziemy burgery, dania z wieprzowiny, drobiu, owoce morza i ryby. Restauracja oferuje również śniadania.
Byłem zachwycony tym miejscem. Tatar jest grubo siekany i składa się z ogórka kiszonego, kaparów, szczypiorku, szalotki, trochę pietruszki i domowego majonezu. Mięso jest fantastyczne, to świetnej jakości wołowina, a tatar jest jednym z najlepszych, jakie ostatnio jadłem. Koniecznie spróbujcie także burgera – pod kątem mięsa to najlepszy burger próbowany przeze mnie w Polsce. Była to wołowina sezonowana przez 100 dni wysmażona na medium. Najmniejsze wrażenie zrobił na mnie stek z polędwicy (sezonowany 30 dni), ale tylko dlatego że burger i tatar smakowały nieziemsko. Widać, że w Sztuce Mięsa właśnie mięso jest najważniejsze.
PS A sernik nowojorski jest tu tłusty jak w Nowym Jorku!